Moments JÒIA : Omakase, saké et nouvelles rencontres
Le Japon,un verre à la main Un bar à sushi du 10e, privatisé pour la soirée. Un chef venu du Japon, qui prépare les pièces à la minute, devant toi. Un saké à l'arrivée. Immersion au comptoir avec le Chef · dégustation · rencontres Ce n'est pas un cours. Tu es debout, tu discutes, tu rencontres. Tu observes. Tu goûtes. Tu échanges. Sur chaque sushi : plus de poisson que de riz. Comme au Japon. Et si tu le souhaites, tu peux aussi passer côté comptoir : préparer une pièce avec le Chef, découper, et assembler ce dont tu seras fière/fier. On prépare. On rigole. On repart avec quelque chose qu'on a fait soi-même. Les prochaines soirées JÒIA sont déjà là.Même cadre. Autre soir. Voir les événements →
